Aymistro
2024.4.13
試行錯誤カヌレ
220℃20分+170℃20分
こげた{膨らんだからか?)

210℃17分+170℃18分
焼き加減はいいが歪んだ。(途中で出したからか?)

牛乳を冷ましすぎたからかダマになった
甘さ控えめ
220℃17分+3分、170℃15分
焦げの味はしないが歪んだ。時間が経つと表面が柔らかい

220℃9分+9分、170℃10分+10分(天板も予熱)
歪まなかったが焦げの味がした。時間が経っても表面カリカリ。窪みが焼き目つかなかった。途中だいぶ膨らんだ。
