Aymistro

材料

• スルメのキムチ　1袋（50gくらい）

【調味料】

• サラダ油　大さじ1.5
• とうがらし粉　小さじ0.5
• コチュジャン　大さじ3/4
• マヨネーズ　小さじ0.5
• 水飴（またはハチミツ）　大さじ3/4
• おろしにんにく　小さじ1/4

【仕上げ】

• ごま油　少々
• いりごま　少々

作り方

1. スルメを水で1分くらい洗い、水気を絞る
2. 調味料をフライパンに計り入れ、火をつける前によく混ぜる
3. 火をつけて沸騰してから照りが出るまで火を通す
4. スルメに3を和える
5. ごま油と炒りごまを加えて完成