材料 スゴイダイズ500ml素焚糖大さじ3粉ゼラチン5g水大さじ1 作り方(モロゾフプリン型小6つ分) 水にゼラチンを入れて混ぜずに冷蔵庫で10分冷やす 1をボールに移して湯煎にかける 2にスゴイダイズを100gほど加える 3に素焚糖を加えてよく混ぜる(ここでよく溶かさないと溶け切らない) 残りのスゴイダイズも加える 容器に移して冷蔵庫で固まるまで冷やす きな粉と素焚糖キャラメルソースをかけて食べるのが美味しい 素焚糖キャラメルソース